ローストビーフとケーキ

雪不足でバックカントリーにも行けなので、私はローストビーフ、妻はケーキ作りをした。

塩コショウした約８００ｇのローストビーフ用肉を４本に切り、強火でフライパンを使用して一面３０秒ずつ焼いて１０分蒸らして出来上がり。

妻のケーキはスポンジから焼いて動物性ホイップ生クリームでイチゴと桃を挟んで仕上げたようで結構時間がかかったようだ。

うまかった。